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胡蘿蔔玉米煎餅
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credit孤獨

每天都為家人準備早餐,很多時候吃麵包牛奶雞蛋,煎蛋餅也是我家常做的早餐,煎餅製作簡單,製作需要的時間很少。像這次的【胡蘿蔔玉米煎餅】把所有材料放進破壁料理機攪拌,再從破壁料理機倒入到平底鍋煎熟。製作非常簡單,但這樣的蛋餅很營養,用了玉米麵含有豐富的鈣質和微量元素,給小孩吃有助於增強免疫力。

時間:30分鐘-1小時
食材
胡蘿蔔 1根
玉米麵 120克
牛奶 200克
雞蛋 2只
砂糖 10克
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料:雞蛋、胡蘿蔔和玉米麵
  • 步驟 2/8
    把胡蘿蔔削皮切塊,胡蘿蔔塊、牛奶和雞蛋一起放進料理機
  • 步驟 3/8
    再把砂糖和玉米麵放進料理機
  • 步驟 4/8
    料理機攪拌成麵糊
  • 步驟 5/8
    平底鍋放少許油,倒入胡蘿蔔玉米麵糊
  • 步驟 6/8
    煎成型後,翻面煎熟即可
  • 步驟 7/8
    軟軟的煎餅
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

1 這胡蘿蔔玉米餅口感軟軟的,甜度很低,要甜點的,可以多放些砂糖

2 要這早餐餅細膩點,可以把玉米粉換成普通麵粉

3 攪拌不用破壁料理機,可以用能把食材攪拌一起的就可以了。

釋出於 2018-06-14
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