jxcaipu logo
胡蘿蔔玉米餅
8萬 熱度 13 收藏
WuLi故事

胡蘿蔔、玉米是絕配，與牛奶雞蛋調製麵糊，用油烙成胡蘿蔔玉米餅，既好吃又營養，而且還是快手的早餐餅哦！應大家的要求，俺就把製作過程分享給大家了！

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 100g
牛奶 150g
胡蘿蔔 半個
玉米 半個
雞蛋 1個
色拉油 適量
蔥花 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    胡蘿蔔洗淨切丁，玉米洗淨掰成粒，把所有材料倒入容器中攪拌均勻（如圖狀）。
  • 步驟 2/6
    鍋熱倒入少量油，油溫7分熱，倒入一半的麵糊，小火煎至提起鍋晃動下，麵餅能脫離鍋就翻個面再煎。
  • 步驟 3/6
    煎至麵餅兩面金黃色即可。
  • 步驟 4/6
    胡蘿蔔玉米餅就烙好了。
  • 步驟 5/6
    可以卷些蔬菜、醬什麼的一起吃，隨自己口味調好了！
  • 步驟 6/6
    切片更誘人，直接開吃了哈！
小貼士

烙餅火候是關鍵，烙餅得用小火，火大了不但餅煎糊了，而且餅也沒熟呢！

釋出於 2018-06-17
120
相關菜譜
寫評論