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胡蘿蔔和洋蔥的牛肉餡餅

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孤獨jelly

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美味的牛肉餡餅，真的是回味無窮！。。。滿屋飄香~

時間:30分鐘-1小時

食材

牛肉 500g

胡蘿蔔兩根

洋蔥兩個

麵粉適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備材料~
步驟 2/9

將胡蘿蔔去皮後，刨成絲，用鹽稍醃一下，快速去汁備用
步驟 3/9

洋蔥切成丁備用
步驟 4/9

牛肉和姜加成餡，倒入生抽、鹽、胡椒粉、澱粉、花生油朝著一個方向將餡拌勻，然後加一個雞蛋再次拌勻
步驟 5/9

瀝乾後的洋蔥和胡蘿蔔
步驟 6/9

拌好的肉餡~
步驟 7/9

將洋蔥和胡蘿蔔倒入拌勻，這裡我多加了切碎的蝦皮，放點香油更好吃
步驟 8/9

鮮鮮的肉餡拌好了~
步驟 9/9

可以在拌餡之前把面和好

小貼士

香菇，玉米，看自己口味配!

釋出於 2018-10-06