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西蘭花木耳炒胡蘿蔔
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夕纖諾香妔

西蘭花和菜花一樣是家裡常吃的蔬菜，營養美味

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 1朵
胡蘿蔔 1個
木耳 100g
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備材料
  • 步驟 2/14
    胡蘿蔔切片，西蘭花拜成小朵，蒜切碎，木耳泡發洗淨
  • 步驟 3/14
    鍋裡燒開水
  • 步驟 4/14
    將西蘭花灼水
  • 步驟 5/14
    然後撈出
  • 步驟 6/14
    胡蘿蔔木耳灼水
  • 步驟 7/14
    撈出
  • 步驟 8/14
    炒蒜香
  • 步驟 9/14
    放入胡蘿蔔木耳翻炒
  • 步驟 10/14
    炒均勻
  • 步驟 11/14
    加入西蘭花
  • 步驟 12/14
    翻炒均勻調入鹽
  • 步驟 13/14
    再倒入生抽調味
  • 步驟 14/14
    出鍋
小貼士

西蘭花灼水顏色會亮，而且會快速炒熟，營養成分不會丟失

釋出於 2019-06-18
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