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西蘭花木耳炒核桃仁
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塵埃落下解海暃

好吃

時間:10-30分鐘
食材
核桃仁 100g
西蘭花 100g
黑木耳 100g
適量
適量
生抽 適量
大蔥 適量
香菜 適量
幹辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材
  • 步驟 2/10
    西蘭花掰成小朵,用鹽浸泡幾分鐘
  • 步驟 3/10
    幹辣椒切圈,大蔥切圈,香菜切末
  • 步驟 4/10
    鍋內水燒沸,放入木耳和核桃仁
  • 步驟 5/10
    煮沸後放入西蘭花,30秒後出鍋
  • 步驟 6/10
    鍋內燒油,放入大蔥和幹辣椒炸香
  • 步驟 7/10
    放入所以食材
  • 步驟 8/10
    放鹽,生抽和雞精炒勻
  • 步驟 9/10
    放入香菜炒勻即可
  • 步驟 10/10
    出鍋,裝盤
小貼士

核桃仁表面的那層皮最好是不要剝掉,這樣會損失一部分營養。

核桃雖好,一次也不宜吃多,4至5個即可。

釋出於 2019-12-30
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