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西蘭花木耳炒肉片
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彭吙含笑飲鴆酒別

西蘭花，我家每週必吃的蔬菜，大部分的時候都是蒜泥西蘭花，有的時候老公要吃肉的時候搭配點肉片一起炒也很好吃

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 120g
木耳 50g
豬裡脊肉 100g
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西蘭花洗淨掰斷，木耳泡發洗淨，豬裡脊肉切片 大蒜洗淨
  • 步驟 2/7
    先炒蒜泥
  • 步驟 3/7
    然後放入西蘭花一起翻炒
  • 步驟 4/7
    加入半勺水翻炒均勻後加入木耳一起翻炒
  • 步驟 5/7
    然後加入炒好的肉片 炒肉片的圖片忘記拍了，就是用鍋炒肉片至變色乘出即可
  • 步驟 6/7
    然後加入鹽繼續翻炒均勻
  • 步驟 7/7
    然後出鍋即可開吃
小貼士

西蘭花可以提前灼水，這樣顏色會鮮豔一點，因為我搭配的少，所以就沒有灼水了

釋出於 2020-01-10
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