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西芹木耳炒胡蘿蔔
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西芹具有平肝降壓、利尿消腫、養血補虛的功效；胡蘿蔔具有降脂降壓、益肝明目的功效；木耳具有活血止血、益氣潤肺、防癌抗癌的功效。這三種食材搭配一起烹製，口感不錯，而且容易改善胃口，還可提高身體免疫力，增強抵抗力。

時間:10分鐘內
食材
西芹 150g
胡蘿蔔 2根
黑木耳 3g
油 適量
雞汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材：西芹、胡蘿蔔和黑木耳
  • 步驟 2/6
    食材全部擇洗乾淨，西芹去老筋，胡蘿蔔去皮，切條，然後全部焯燙一下
  • 步驟 3/6
    熱油鍋
  • 步驟 4/6
    全部食材放入鍋中，煸炒一會
  • 步驟 5/6
    倒入雞汁調味炒勻
  • 步驟 6/6
    熄火盛出
小貼士

三種食材焯燙一下可縮短煸炒時間

釋出於 2024-12-25
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