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黑木耳炒胡蘿蔔片
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鴕鳥descent

眼睛不好·血脂又高·常吃這道菜最好了

時間:10分鐘內
食材
黑木耳 50g
胡蘿蔔 1根
鹽 少許
油 適量
鮑魚汁 2小勺
蒜頭 2瓣
小香蔥 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備食材 黑木耳先泡發一小時
  • 步驟 2/11
    胡羅卜去皮切薄片 蒜頭去皮切未 蔥洗淨切末
  • 步驟 3/11
    黑木耳洗淨瀝水撕小朵
  • 步驟 4/11
    鍋熱下油煸香蒜末
  • 步驟 5/11
    加入胡羅卜片煸炒幾下
  • 步驟 6/11
    加入黑木耳繼續煸炒
  • 步驟 7/11
    加點清水
  • 步驟 8/11
    煮兩分鐘後加入約2小勺鮑魚汁
  • 步驟 9/11
    加少許鹽調味
  • 步驟 10/11
    加入蔥末
  • 步驟 11/11
    炒勻後盛盤即可
小貼士

加了鮑魚汁可少放點鹽·也可不放味精

釋出於 2019-09-25
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