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清炒胡蘿蔔片
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唐宛如賽高基吔

胡蘿蔔素轉變成維生素A，有助於增強機體的免疫軾能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高，間接消滅癌細胞；

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 400g
青椒 2個
食油 適量
食鹽 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    青椒去籽切段。
  • 步驟 2/4
    胡蘿蔔切片備用。
  • 步驟 3/4
    熱油鍋，下入胡蘿蔔翻炒。
  • 步驟 4/4
    倒入青椒翻炒，斷生時加食鹽、蠔油調味即可。
小貼士

胡蘿蔔煮熟才能發揮它的營養。

釋出於 2019-09-02
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