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清炒胡蘿蔔片
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林僖詒綻泳

胡蘿蔔，甜絲絲的，富含大量的VE，深受人們的喜歡，這菜，不貴，親民，顏色也好，可以燉個羊肉牛肉，做個包子，用途相當的廣泛，就連清炒個胡蘿蔔片，我也是如此的喜歡。

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 400g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將胡蘿蔔切成片；
  • 步驟 2/5
    起油鍋；
  • 步驟 3/5
    加蒜和姜爆鍋，將胡蘿蔔片倒入鍋中；
  • 步驟 4/5
    待胡蘿蔔片快熟時，加入鹽；
  • 步驟 5/5
    起鍋。
小貼士

炒的時候可以多放點油，這樣炒出來好看，也甜，不要放水噢。

釋出於 2023-01-24
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