Name: 青菜炒胡蘿蔔片
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 胡蘿蔔 300G; 青菜 小半把; 油 適量; 鹽 適量; 生薑大蒜 適量; 胡椒粉 適量胡

青菜炒胡蘿蔔片

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青菜好少，炒不了一碗，於是就把它做為配菜，炒進胡蘿蔔裡了，紅肥綠瘦，感覺也不錯哈。

時間:10分鐘內

食材

胡蘿蔔 300G

青菜小半把

油適量

鹽適量

生薑大蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

胡蘿蔔洗淨，切成薄片，越薄越容易炒熟。
步驟 2/6

青菜洗淨，瀝乾
步驟 3/6

熱鍋起油，爆香生，倒入胡蘿蔔片，爆炒至軟
步驟 4/6

加入青菜，炒至青菜斷生
步驟 5/6

灑入大蒜泥，炒勻
步驟 6/6

最後灑入自己喜歡的調料食鹽，胡椒粉，炒勻出鍋

小貼士

全程大火爆炒

釋出於 2019-06-19

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