素炒胡蘿蔔片
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-Anonymous__
關注
增強抵抗力
胡蘿蔔中的木質素也能提高，間接消滅癌細胞。
降糖降脂
降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
明目
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症。
利膈寬腸
植物纖維增加胃腸蠕動，促進代謝，通便防癌。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
胡蘿蔔切片，紅椒和蒜米切碎 -
步驟 2/7
起油鍋，加適量油，倒入蒜米和紅椒煸香
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步驟 3/7
倒入胡蘿蔔片兒快速翻炒
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步驟 4/7
加適量醋翻炒
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步驟 5/7
加醬油翻炒
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步驟 6/7
待胡蘿蔔熟透即可
-
步驟 7/7
出鍋
小貼士
很下飯的吃法，酸辣開胃！
釋出於 2024-06-24
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