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西芹木耳炒百合
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西芹木耳炒百合是一道口味非常清新的家常菜，食材普通，營養豐富。其中的黑木耳富含鐵質，可以補血；芹菜富含膳食纖維和葉酸，對高血壓有一定的食療效果，非常適合家庭經常食用，對孕期女性也有很好的保健作用。

時間:10分鐘內
食材
芹菜 300g
幹木耳 30g
百合 30g
油 適量
鹽 適量
生薑 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    芹菜切小。
  • 步驟 2/8
    百合用水泡發兩個小時。
  • 步驟 3/8
    木耳泡發。
  • 步驟 4/8
    生薑切絲。
  • 步驟 5/8
    熱鍋涼油，爆香生薑。
  • 步驟 6/8
    放入芹菜木耳和百合，大火快炒。
  • 步驟 7/8
    出鍋前調入適量鹽。
  • 步驟 8/8
    裝盤開吃。
小貼士

幹百合儘量泡的時間長一些，口感更好。

釋出於 2019-09-16
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