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西芹木耳炒雞蛋
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無光盲途秋雁

很健康的一道快手菜，養生。西芹，粗纖維，降血壓。木耳降低血液粘稠度，清理身體內的髒東西。

食材
西芹 1棵
木耳（幹） 5g
雞蛋 2個
金龍魚菜籽油 適量
鹽 5g
胡椒粉 2g
料酒 1勺
姜 2g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    西芹洗淨，切段，粗的地方，劈開。木耳洗淨，泡發。雞蛋放胡椒粉，一小勺料酒打散，姜切絲
  • 步驟 2/8
    金龍魚外婆鄉小榨菜籽油採用精選優質油菜籽，純物理小榨工藝，風味純正、地道、香濃，
  • 步驟 3/8
    鍋燒熱，放金龍魚外婆鄉小榨菜籽油，雞蛋炒好，出鍋備用
  • 步驟 4/8
    鍋中留底油，薑絲煸香
  • 步驟 5/8
    放西芹，翻炒一分鐘
  • 步驟 6/8
    放入木耳，雞蛋翻炒1分鐘
  • 步驟 7/8
    放鹽，糊椒粉，翻炒兩分鐘
  • 步驟 8/8
    出鍋裝盤，美味！
釋出於 2018-10-03
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