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洋蔥木耳炒雞蛋
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桔子flux

這道普通的洋蔥木耳炒雞蛋不但營養價值高，養生保健作用也非常的突出。洋蔥、木耳都是藥食作用兼而有之的利好食材，雞蛋更是既營養豐富又美味可口。這三位一體炒制的菜品在這個季節食用，對身體非常有益。

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 350g
木耳 70g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
味精 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    洋蔥洗乾淨切成塊。
  • 步驟 2/8
    木耳提前泡發好撕成小朵。
  • 步驟 3/8
    炒熟雞蛋。
  • 步驟 4/8
    炒鍋放油加熱，薑絲入鍋煸香後，洋蔥入鍋翻炒。
  • 步驟 5/8
    木耳入鍋翻炒。
  • 步驟 6/8
    加鹽、味精。
  • 步驟 7/8
    雞蛋入鍋翻炒。
  • 步驟 8/8
    翻炒均勻即可出鍋裝盤。
小貼士

爆火炒菜。

不宜新增色重、味重的調味品。

有了洋蔥的加入，就不需要再用蔥熗鍋。

釋出於 2022-07-10
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