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洋蔥木耳炒雞蛋
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小文留
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這道菜不單隻味道香,各材料都是些人體內臟的排毒工具,軟化血管,防止肥胖,增強人體抵抗力
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
2個
木耳
35g
洋蔥
70g
幹辣椒
6g
姜
5g
蔥
5g
蒜
5g
亞麻籽油
適量
鹽
適量
蠔油
適量
糖
適量
胡椒粉
1g
酒
5g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
各材料,幾種東西加起來還不到三塊錢,可能個別地方還不用呢
步驟 2/9
木耳用沸水煮10分鐘左右,撈起待用
步驟 3/9
雞蛋打散,用小許油煎熟
步驟 4/9
雞蛋切成小塊,與木耳都放一邊待用
步驟 5/9
熱鍋,下亞麻籽油,爆香切碎的姜、蒜、幹辣椒
步驟 6/9
下洋蔥塊翻炒1分鐘
步驟 7/9
接著加入木耳與調味料,炒透
步驟 8/9
加入雞蛋塊稍微炒一會
步驟 9/9
放入小蔥段,即可以關火上碟
小貼士
無
釋出於 2023-05-20
252
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