Name: 洋蔥木耳炒雞蛋
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 洋蔥 1個; 木耳 適量; 雞蛋 2枚; 火腿【腸】肉 適量; 食用油 適量; 花椒 5-6粒; 鹽 適量; 生抽 1湯匙

洋蔥木耳炒雞蛋

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小蝌蚪

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時間:10分鐘內

食材

洋蔥 1個

木耳適量

雞蛋 2枚

火腿【腸】肉適量

食用油適量

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烹飪步驟

步驟 1/1

然後入洋蔥，轉中火或大火，翻炒幾下，入火腿肉丁，繼續翻炒至洋蔥變半透明狀【時間1分鐘以上】，入木耳，翻炒幾下，依個人口味調鹽【後面加生抽，注意鹽量】，翻炒幾下，放一湯匙生抽，翻炒幾下，放入炒好的雞蛋，再翻炒幾下(๑• . •๑)。出鍋裝盤。

釋出於 2018-07-16

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