洋蔥木耳炒雞蛋
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紛淚雨書波
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之前配菜用的洋蔥還剩好多，剛好昨晚發好的木耳還有些，就一起炒炒吃啦
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
蔥姜切好備用 -
步驟 2/10
洋蔥切塊兒
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步驟 3/10
雞蛋打散
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步驟 4/10
油7分熱是倒入雞蛋
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步驟 5/10
雞蛋80%凝固後，關火，利用餘熱炒熟會更嫩
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步驟 6/10
蔥姜熗鍋
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步驟 7/10
倒入洋蔥翻炒
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步驟 8/10
倒入木耳翻炒至聽到爆裂聲
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步驟 9/10
放入雞蛋，加鹽翻炒均勻
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步驟 10/10
盛盤食用
小貼士
雞蛋里加些水，炒出來的雞蛋口感更嫩
釋出於 2024-08-10
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