清蒸桂花魚
1.2萬 熱度
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近視ruthless
關注
清蒸的方式是保持魚原味的最好方式，類似金昌魚，鱸魚等都可這樣清蒸
烹飪步驟
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步驟 1/9
買來的桂花魚清洗乾淨，劃幾刀 -
步驟 2/9
姜蔥辣椒備好
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步驟 3/9
給魚全身抹上薄薄一層鹽，雞精，料酒，放少許薑絲蔥絲醃製半個小時
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步驟 4/9
放入鍋中蒸十五分鐘
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步驟 5/9
蒸好的魚把蒸出來的底下的汁水倒掉
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步驟 6/9
把配料鋪上
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步驟 7/9
淋上醬油
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步驟 8/9
鍋中燒少許熱油
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步驟 9/9
把燒熱的油均勻的澆在魚上就完成了
小貼士
最後加配料的時候也可以把蔥薑辣椒爆香加入醬油再均勻的淋在魚上面
釋出於 2024-06-29
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