Name: 紅燒牛肉
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: 牛肉 500g; 洋蔥 50g; 油 適量; 鹽 適量; 黃酒 適量; 八角 適量; 醬油 適量; 姜 適量; 桂皮 適量

紅燒牛肉

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英朗十九之夏

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瀚寶貝特別喜歡吃紅燒牛肉，我經常會燉上一鍋，味道特別好，而且省時省力沒油煙，有事出去，牛肉放在隔水燉裡面燉著，回來煮個米飯，炒個青菜就可開飯了。

時間:1-2小時

食材

牛肉 500g

洋蔥 50g

油適量

鹽適量

黃酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備食材
步驟 2/9

鍋內油燒熱後加入薑片
步驟 3/9

加入牛肉煸炒一會
步驟 4/9

加入黃酒
步驟 5/9

加入適量醬油調味
步驟 6/9

洋蔥鋪在燉鍋底部
步驟 7/9

炒好的牛肉裝入燉鍋入
步驟 8/9

蓋住，開高火燉1小時左右
步驟 9/9

美味出鍋

小貼士

這種隔水燉鍋做紅燒牛肉特別方便，水燒乾後會自動斷電

釋出於 2023-03-14

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