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紅燒牛肉麵
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衷掀銥幸覓

今天下雨,閒著也是閒著,我家寶記掛牛肉麵已經很多天了,於是跑到菜場稱了兩斤黃牛肉,做個紅燒牛肉麵,好遂了她的心願吧。

時間:10-30分鐘
食材
黃牛肉 1000g
麵條 適量
適量
適量
香菜 適量
辣醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    菜場買兩斤黃牛肉,回家後先用開水汆一下,把血水去除
  • 步驟 2/5
    大鍋撈麵條
  • 步驟 3/5
    撈好的麵條
  • 步驟 4/5
    烹調牛肉的佐料
  • 步驟 5/5
    大功告成
小貼士

撈麵條一定要用這種大號的鋼精鍋,水一定要足,而且牛肉麵的話最好還是黃牛肉,呵呵,個人覺得黃牛肉味道好一點。

釋出於 2023-05-26
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