紅燒牛肉麵是非常美味的一種麵食,不管走到哪,大江南北都可以找到它的影子,是非常受大眾喜愛的一道美味。
要做出一碗麵條爽滑,有濃郁牛肉香的紅燒牛肉麵其實很簡單,只要事先燉好一鍋紅燒牛肉,也可以在做紅燒牛肉時多放些水,把牛肉湯澆在麵條碗中,別提多美味。
冷冷的冬天,最適合吃上一碗熱騰騰的紅燒牛肉麵,湯汁鮮美,麵條爽滑,大塊的牛肉誘惑者味蕾,既能解饞又能補充身體能量。
我用電壓鍋做的紅燒牛肉,非常省事方便而且快捷。
煮麵條時候水中加點鹽,把麵條煮好加入一些麵湯,再把紅燒牛肉湯汁加入一些,麵條會有味一些。