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紅燒牛肉燉蘿蔔
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染指的悲傷昆琦
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紅燒牛肉燉蘿蔔,舌尖上的一道家常燉菜,冬天經常製作,熱乎乎的溫暖口感,加上牛肉的營養,以及蘿蔔的調劑口感,真是營養美味又健康的一道菜餚。
時間:10-30分鐘
食材
牛肉
200g
蘿蔔
100g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
花椒
適量
乾紅辣椒
適量
水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
牛肉。
步驟 2/9
切塊。
步驟 3/9
下油鍋內炸。
步驟 4/9
直到炸熟撈出控油備用。
步驟 5/9
留底油爆香花椒乾紅辣椒。
步驟 6/9
下炸好的牛肉翻炒均勻。
步驟 7/9
加生抽提味。
步驟 8/9
加適量的鹽、水燉煮,下蘿蔔塊。
步驟 9/9
直到蘿蔔燉入味,即可出鍋。
小貼士
牛肉一點要控制火候炸熟。
釋出於 2023-04-20
283
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