紅燒牛肉
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無光盲途秋雁
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紅燒牛肉，是一道怎麼也吃不夠的菜，下面，就飯，咋吃都是那麼美味，而且是高蛋白低脂肪的肉類。中秋宴上，做一盤吧，一定人人都喜愛。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
牛肉洗淨 -
步驟 2/8
切成小塊
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步驟 3/8
入開水鍋焯下水
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步驟 4/8
油熱，下蔥薑蒜，大料，乾紅椒煸香
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步驟 5/8
倒入牛肉
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步驟 6/8
加醬油
-
步驟 7/8
加水和鹽
-
步驟 8/8
移至砂鍋，業燉至軟爛即可
小貼士
1.燒牛肉時，可以扔幾片陳皮或山楂進去，熟得快，還解膩。
2.可以把湯盛點起來，下面或是加上咖哩拌飯
釋出於 2023-09-10
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