普洱紅燒肉
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孤單deafen
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這是跟電視上學的方子，用普洱沏的茶水燉的紅燒肉，肥肉好吃不膩，瘦肉瘦而不柴，真真是吃了個肚圓呢！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/16
買來的五花肉切成塊，涼水下鍋焯一下 -
步驟 2/16
普洱茶
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步驟 3/16
掰下一塊
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步驟 4/16
泡水備用
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步驟 5/16
準備好冰糖
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步驟 6/16
輔料準備好
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步驟 7/16
料酒準備好
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步驟 8/16
鍋中熱油
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步驟 9/16
油熱後放入冰糖化開
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步驟 10/16
放入焯好的肉翻炒
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步驟 11/16
加入調料，繼續翻炒
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步驟 12/16
加入一聽啤酒
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步驟 13/16
加入泡好的茶水
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步驟 14/16
泡完的茶葉用紗布包起來
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步驟 15/16
放入鍋中燉上2個小時以上，在放鹽、醬油、料酒調味
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步驟 16/16
好了，可以享受了
小貼士
紅燒肉一定要燉2個小時以上才會好吃！
釋出於 2023-03-31
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