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蘿蔔西紅柿燉牛腩
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自彼諗蝕殼_

蘿蔔西紅柿燉牛腩,酸酸甜甜的,開胃下飯,超級好吃

時間:10分鐘內
食材
牛腩 500克
白蘿蔔 1個
西紅柿 2個
八角 2個
幹辣椒 1個
香葉 2片
花椒 少許
生薑 1小塊
料酒 1湯勺
鹽 適量
調和油 1湯勺
味精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料：牛腩500克 白蘿蔔1個 西紅柿2個 調料：料酒1湯勺 八角2個 香葉2片 花椒少許 生薑1小塊 幹辣椒1個 鹽適量 味精適量 調和油1湯勺
  • 步驟 2/8
    牛腩焯水，撈起備用
  • 步驟 3/8
    生薑西紅柿和蘿蔔洗淨，切菱形 切片
  • 步驟 4/8
    放入2個八角 2片香葉 花膠少許 1小塊 生薑爆香
  • 步驟 5/8
    倒入調和油
  • 步驟 6/8
    倒入牛腩煸炒
  • 步驟 7/8
    倒入高壓鍋接著倒入料酒，壓20分鐘。
  • 步驟 8/8
    接著倒入西紅柿再壓5分鐘就可以出鍋了
小貼士

蘿蔔和西紅柿一定要切大個才耐壓哦

牛腩切大塊才好吃哦

釋出於 2020-06-30
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