冬瓜燒排骨怎麼做？
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香料炒出香味，放入排骨炒至斷生，加高湯，調味料燒40分鐘，再放入冬瓜、糖燒20分鐘即可
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7排骨切小段洗淨
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步驟 2/7冬瓜去皮洗淨，切塊
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步驟 3/7蔥、姜、八角炒出香味
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步驟 4/7放入排骨炒至斷生
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步驟 5/7加高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉，大火燒沸，轉小火燒40分鐘
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步驟 6/7再放入冬瓜、白糖，繼續燒20分鐘
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步驟 7/7煮至排骨酥爛、冬瓜入味裝盤
小貼士
燒製時候要用小火
釋出於 2020-04-16
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