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雜蔬拌雞絲
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醉春久醉繞心絃

週末去超市買了幾塊雞胸肉,最近便拿它來做菜了。今天將雞絲與蔬菜搭配在一起,做了這份雜蔬拌雞絲,清爽可口,很簡單的一道家常涼拌小菜兒。

時間:10-30分鐘
食材
雞肉 200g
紫甘藍 100g
青椒 50g
橄欖油 適量
適量
適量
醬油 適量
雞精 適量
熟黑芝麻 適量
小蔥 適量
花椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    雞胸肉洗淨
  • 步驟 2/14
    放入鍋中,放小蔥、花椒、鹽,煮熟
  • 步驟 3/14
    撈出
  • 步驟 4/14
    撕成絲
  • 步驟 5/14
    紫甘藍切絲
  • 步驟 6/14
    青椒切絲
  • 步驟 7/14
    放在一起
  • 步驟 8/14
    放鹽
  • 步驟 9/14
    放醋
  • 步驟 10/14
    放醬油
  • 步驟 11/14
    放雞精
  • 步驟 12/14
    放橄欖油
  • 步驟 13/14
    放熟黑芝麻,拌勻
  • 步驟 14/14
    裝盤
小貼士

可以根據個人口味新增作料。

釋出於 2020-07-29
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