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蔥瓣兒荊芥炒臘肉
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襲人steak

這個臘肉是我媽媽家自己養的黑豬肉做的臘肉,蔥瓣兒也是自己家種的哦,兩者搭配在一起,再加上荊芥獨有的味道,使得這個菜格外的好吃哦!

時間:10分鐘內
食材
蔥瓣兒 適量
臘肉 適量
荊芥 適量
蒜瓣 適量
花椒 5顆
辣椒 2個
生薑 1塊
1勺
醬油 1勺
味精 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    臘肉煮熟後晾涼切成薄片備用!
  • 步驟 2/13
    蔥瓣兒剝掉外面的皮,洗淨備用!
  • 步驟 3/13
    鍋燒熱後放入臘肉小火慢慢的煸炒出油!
  • 步驟 4/13
    把多餘的油倒入容器中,放入生薑,蒜瓣,花椒,辣椒炒香!
  • 步驟 5/13
    倒入適量的醬油翻炒均勻!
  • 步驟 6/13
    放入蔥瓣兒翻炒均勻!
  • 步驟 7/13
    加入一勺鹽翻炒均勻後加入適量開水,燜2分鐘左右!
  • 步驟 8/13
    加入適量味精調味!
  • 步驟 9/13
    起鍋前放入荊芥翻炒均勻即可關火!
  • 步驟 10/13
    做好了,搭配米飯好吃極啦!
  • 步驟 11/13
    成品圖
  • 步驟 12/13
    成品圖
  • 步驟 13/13
    成品圖
小貼士

好吃

釋出於 2019-10-18
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