香燜豬蹄 - 香燜豬蹄的做法,香燜豬蹄怎麼做好吃,香燜豬蹄的家常做法 - 京細菜譜

香燜豬蹄

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欒殺戮天下

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兒子很喜歡這種幹香的豬蹄，拿在手上，又不會滴到全身都是。而且味道很香。很有嚼勁。豬蹄裡面含有很多的膠原蛋白哦~~

時間:30分鐘-1小時

食材

豬蹄 1/2個

油適量

鹽適量

香葉適量

糖適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

薑切片備用。
步驟 2/13

豬蹄洗淨，過水。
步驟 3/13

放入冷水中再洗衣一遍。
步驟 4/13

把八角，小茴香，花椒，香葉放入紗帶中。
步驟 5/13

鍋內熱油，下薑片爆香。
步驟 6/13

放入豬蹄，炒出香味。
步驟 7/13

加醬油翻炒均勻。
步驟 8/13

加入少許醋。
步驟 9/13

加入糖翻炒均勻.
步驟 10/13

放入白酒。加入一點點水，啤酒也行。
步驟 11/13

把調味包放進。
步驟 12/13

蓋上鍋蓋，悶至收水。
步驟 13/13

美味出鍋。

小貼士

水一定要收幹，才會有幹香的味道。

釋出於 2020-01-08