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胡蘿蔔燒羊肉
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喜兒是朵花

老公掀開鍋說:“呀!紅湯的!有食慾”

時間:10-30分鐘
食材
羊肉 300g
胡蘿蔔 3根
適量
適量
花椒 適量
適量
醬油 適量
適量
適量
甜麵醬 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    羊肉涼水下鍋煮開去血末
  • 步驟 2/12
    胡蘿蔔切塊 蔥薑蒜切好
  • 步驟 3/12
    鍋內熱油 加入蔥薑蒜和花椒炒香
  • 步驟 4/12
    加入羊肉翻炒
  • 步驟 5/12
    加入糖翻炒
  • 步驟 6/12
    加入醬油
  • 步驟 7/12
    加入甜麵醬翻炒出香味
  • 步驟 8/12
    倒入燒開水的砂鍋中
  • 步驟 9/12
    胡蘿蔔用炒羊肉的油炒一下備用
  • 步驟 10/12
    羊肉燉20分鐘後加入胡蘿蔔
  • 步驟 11/12
    加入兩小勺鹽
  • 步驟 12/12
    再燉10分鐘大火收收湯
小貼士

涼水下鍋焯羊肉

釋出於 2019-11-18
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