Name: 胡蘿蔔燒牛肉
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 胡蘿蔔 500g; 牛肉 300g; 油 適量; 鹽 適量; 香料 適量; 醬油 適量; 香菜 適量

胡蘿蔔燒牛肉

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今天買菜買了點胡蘿蔔，晚上做了胡蘿蔔燒牛肉，呵呵，味道不錯，連平時不喜歡吃胡蘿蔔的小朋友都說好吃呢，呵呵，不錯。

時間:1-2小時

食材

胡蘿蔔 500g

牛肉 300g

油適量

鹽適量

香料適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好所有材料
步驟 2/9

牛肉焯水，再用高壓鍋壓10分鐘，胡蘿蔔切滾刀備用
步驟 3/9

鍋中放油，油熱後放入香料
步驟 4/9

接著放入牛肉
步驟 5/9

翻炒均勻加入紅燒醬油
步驟 6/9

接著加入胡蘿蔔
步驟 7/9

翻炒均勻
步驟 8/9

加水開始燒
步驟 9/9

燒到汁水收幹，加入鹽，味精調味即可出鍋

小貼士

最後放點香菜味道更好

釋出於 2019-09-16

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