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乾煸豆角炒肉
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大概我在等你

乾煸豆角，一般都是把豆角放油鍋炸，或者放油煎，油太多，長期這樣不利於健康。用電餅鐺就可以拋棄不健康的食用方法，而且還省時間。我發明了這個做法，心裡一直很高興，因為我還沒發現大家比我提前發明哈。

時間:10分鐘內
食材
豬肉 130g
四季豆 200g
油 適量
鹽 適量
蔥姜 適量
花椒 適量
生抽 適量
醬油 適量
大蒜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    買來的四季豆洗淨，去兩端。
  • 步驟 2/7
    電餅鐺預熱，加入一點油摸勻電餅鐺，把四季豆放入平鋪均勻，然後蓋蓋，中間翻面哦。煎好後盛出備用。
  • 步驟 3/7
    豬肉切好，蔥姜切好備用。
  • 步驟 4/7
    炒鍋爆香花椒蔥姜，加入豬肉翻炒。
  • 步驟 5/7
    加入適量生抽和醬油翻炒。
  • 步驟 6/7
    翻炒至豬肉熟了，加入四季豆和精鹽翻炒。
  • 步驟 7/7
    翻炒均勻加入大蒜末提味即可。
小貼士

用電餅鐺煸四季豆省時間，省油，健康。

喜歡辣的，紅油的可以放郫縣豆瓣醬。

釋出於 2019-08-05
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