有肉有素的菜菜才稱得上是下酒菜。
爸因為要養育我們六兄弟姐妹,為了省下那麼的一點生活與學習費用,從來沒在我們面上吸過一口煙也沒沾過一滴酒。
我們長大成家了,一家人團聚的時候總是少不了給爸帶點爸喜歡的青梅酒、葡萄酒……
豆角炸時表皮略皺即可
蝦可去皮再炒
豆角洗淨滴乾水分或用廚房紙處理一下,炸時免給油遇上水飛起傷到。