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五花肉燒百葉結
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glorify祝願

五花肉燒豆皮結也很好吃哦,不那麼油膩,

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 700g
百葉結 200g
豇豆 200g
適量
適量
花椒 適量
雞精 適量
老抽 適量
冰糖 適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    五花肉洗乾淨切成小塊
  • 步驟 2/10
    泡好的百葉結
  • 步驟 3/10
    豇豆切好備用
  • 步驟 4/10
    適量油,油熱後下冰糖,
  • 步驟 5/10
    冰糖起泡就把肉塊下鍋上色
  • 步驟 6/10
    在加適量老抽
  • 步驟 7/10
    倒進高壓鍋裡壓制8分鐘,放適量鹽和雞精,蔥薑蒜花椒
  • 步驟 8/10
    放氣開蓋,在把百葉結和豇豆一起下鍋,在壓至5分鐘即可
  • 步驟 9/10
    壓至好的菜
  • 步驟 10/10
    裝碗即可
小貼士

簡單的美味

釋出於 2019-08-12
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