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五花肉燒百葉結
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五花肉燒豆皮結也很好吃哦,不那麼油膩,
時間:10-30分鐘
食材
五花肉
700g
百葉結
200g
豇豆
200g
油
適量
鹽
適量
花椒
適量
雞精
適量
老抽
適量
冰糖
適量
蒜
適量
蔥
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
五花肉洗乾淨切成小塊
步驟 2/10
泡好的百葉結
步驟 3/10
豇豆切好備用
步驟 4/10
適量油,油熱後下冰糖,
步驟 5/10
冰糖起泡就把肉塊下鍋上色
步驟 6/10
在加適量老抽
步驟 7/10
倒進高壓鍋裡壓制8分鐘,放適量鹽和雞精,蔥薑蒜花椒
步驟 8/10
放氣開蓋,在把百葉結和豇豆一起下鍋,在壓至5分鐘即可
步驟 9/10
壓至好的菜
步驟 10/10
裝碗即可
小貼士
簡單的美味
釋出於 2019-08-12
205
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