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豇豆角肉包
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江南過客焦

豇豆角是一種常見的蔬菜，油漆是夏季，非常的多，而且價格也相對便宜，所以用豇豆角包了些包子，味道還不錯。因為以前在飯店吃過，所以自己嘗試了一下！！！

時間:30分鐘-1小時
食材
豇豆 1000g
豬肉末 500g
麵粉 500g
油 適量
鹽 適量
小蔥 適量
姜 適量
味精 少許
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備肉餡，和蔥薑末
  • 步驟 2/7
    將豇豆角擇好，然後用水焯好，過涼水
  • 步驟 3/7
    將焯好的豆角，切成末
  • 步驟 4/7
    鍋中放入油，將蔥花、薑末放入鍋中炸香，將肉餡兒放入鍋中攪拌
  • 步驟 5/7
    將剁好的豆角丁放入到肉餡中，加入鹽、味精、蔥薑末及香油攪拌均勻
  • 步驟 6/7
    將包子包好，放在屜上蒸30分鐘左右，即可出鍋。
  • 步驟 7/7
    成品出鍋
小貼士

可以提前把肉餡兒醃一下啊

釋出於 2019-11-05
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