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豇豆角肉餃子
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唯美的幸福振銳

這是爸爸的拿手餡,用豇豆角和肉做餡,非常的好吃,我一次吃了一大盤子,真的是味道超好,製作過程和製作其它餡料也是差不多,現在正是豇豆大量上市的時候,有喜歡的朋友也可以做一下。

時間:30分鐘-1小時
食材
豇豆角 500g
五花肉 250g
花椒油 適量
適量
五香粉 適量
薑末 適量
料酒 適量
醬油 適量
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    首先和好面放一邊醒著
  • 步驟 2/7
    準備五花肉餡
  • 步驟 3/7
    加入料酒,醬油,五香粉,薑末適量的鹽調勻
  • 步驟 4/7
    豇豆角焯水
  • 步驟 5/7
    切成小段
  • 步驟 6/7
    放入淹好的肉餡中調勻
  • 步驟 7/7
    然後就可以包餃子了,包好後下鍋煮,大概開鍋後五分鐘就可以了
小貼士

做好的餃子香而不膩,和其它餡料做法一樣,沒有什麼特殊的技巧

釋出於 2019-11-06
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