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豇豆豬肉餃
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我不是懶狗

好受不如倒著，好吃不如餃子。想吃餃子真的不需要理由。

時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉末 300g
豇豆 250g
餃子皮 適量
鹽 適量
五香粉 適量
雞粉 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    餃子皮準備好
  • 步驟 2/7
    豇豆洗淨切碎
  • 步驟 3/7
    與豬肉末拌勻，並根據自己口味，加入適量五香粉，雞粉，鹽，油拌勻
  • 步驟 4/7
    取一片餃子皮，放入適量餡料
  • 步驟 5/7
    包成餃子
  • 步驟 6/7
    全部包好。 鍋裡燒開水，加少許鹽
  • 步驟 7/7
    下餃子。 開鍋後點兩次涼水，等餃子完全浮起、鼓脹即可撈出。
小貼士

1.豬肉糜可以買現成的，或者是自己買肉回來剁，我買的是剁好的。

2.調料根據自己口味加入

3.煮水餃時開鍋後點兩次涼水，等餃子完全浮起、鼓脹即可撈出。

釋出於 2019-09-06
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