jxcaipu logo
野菜白菜蒸餃
7.9萬 熱度 842 收藏
若雪櫻花草含梅

這次用了兩種野菜一種是身邊常見的水曲菜小區綠地裡都有的另外一種是海邊特產的野菜海邊鹽分高的地方長不了別的菜只長這種菜味道不錯但是口感有點幹配上白菜就水靈啦

時間:30分鐘-1小時
食材
水曲菜 500g
鹽宿菜 500g
白菜 500g
豬肉 250g
麵粉 500g
韭菜 400g
油 適量
料酒 少量
醬油 少量
胡椒粉 少量
十三香 少量
鹽 適量
食用油 少量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    水曲菜 洗淨
  • 步驟 2/15
    切碎
  • 步驟 3/15
    鹽宿菜 切碎
  • 步驟 4/15
    白菜切碎
  • 步驟 5/15
    放入盆中
  • 步驟 6/15
    豬肉剁餡 放配料攪拌均勻
  • 步驟 7/15
    放入肉餡
  • 步驟 8/15
    韭菜 摘好洗淨
  • 步驟 9/15
    切碎
  • 步驟 10/15
    放入盆中 攪拌均勻
  • 步驟 11/15
    面和成團 揪成劑子
  • 步驟 12/15
    擀皮
  • 步驟 13/15
    包入餡
  • 步驟 14/15
    上鍋蒸 開鍋後15分鐘
  • 步驟 15/15
    成品
小貼士

無

釋出於 2019-07-31
35
相關菜譜
寫評論