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芹菜蒸餃
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灼謊蚊柯瘸

最近工作太忙，都忽略了自己和孩子的胃，收到濃湯寶的試用，趕緊抽個時間做點美食犒勞自己，早餐做了這個芹菜蒸餃，孩子挺喜歡吃的。

時間:10-30分鐘
食材
芹菜 180g
瘦肉 220g
餃子皮 220g
油 適量
鹽 適量
生粉 1勺
姜 適量
蔥 適量
雞精 1勺
濃湯寶 半個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    準備好芹菜和蔥。
  • 步驟 2/16
    準備好瘦肉。
  • 步驟 3/16
    瘦肉洗淨切片，切點薑末。
  • 步驟 4/16
    瘦肉放料理機打成肉末。
  • 步驟 5/16
    芹菜和蔥洗淨切細。
  • 步驟 6/16
    將瘦肉和芹菜加一起。
  • 步驟 7/16
    加點生粉，鹽和濃湯寶。
  • 步驟 8/16
    加點油，雞精。
  • 步驟 9/16
    攪拌成餡。
  • 步驟 10/16
    準備好餃子皮和水。
  • 步驟 11/16
    開始包餃子了，取一塊皮放點肉餡。
  • 步驟 12/16
    包子餃子擺放蒸籠內。
  • 步驟 13/16
    蒸鍋加水，放入蒸籠。
  • 步驟 14/16
    蒸上20分鐘。
  • 步驟 15/16
    掀蓋。
  • 步驟 16/16
    夾出餃子。
小貼士

1、餃子皮包的時候比較幹，邊緣抹點水沾得更牢。

2、餡料加入了濃湯寶，味道會更鮮香滑嫩，濃湯寶做餃子，湯和火鍋都非常不錯。

釋出於 2020-01-21
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