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芹菜餡餃子
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思緯
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芹菜具有降壓通便的功效,我包的芹菜餡餃子還放了木耳木耳具有降脂的作用。這兩樣結合包餃子吃時非常有益健康的。
食材
五花肉
400克
芹菜
1000g
木耳
100g
油
適量
鹽
適量
味精
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/14
芹菜洗淨用開水焯一下
步驟 2/14
把焯好的芹菜切碎
步驟 3/14
肉餡切碎蔥姜切碎
步驟 4/14
放橄欖油攪拌
步驟 5/14
木耳泡好洗淨切碎然後劑一下水
步驟 6/14
把芹菜和木耳倒在拌好的肉餡裡攪拌
步驟 7/14
倒一點香油和其他調料
步驟 8/14
攪拌均勻
步驟 9/14
和好面
步驟 10/14
餡弄好後面做劑子擀麵皮
步驟 11/14
開始包餃子
步驟 12/14
把包好的餃子碼好
步驟 13/14
做鍋水開煮餃子煮5分鐘左右
步驟 14/14
就可以裝盤開吃。
小貼士
木耳煮完擠擠水不然的話餡就容易出湯。
釋出於 2022-03-18
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