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羊肉芹菜餡餃子
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楚疆瀛盧暴昖

美味

時間:30分鐘-1小時
食材
羊肉 500g
芹菜 1捆
麵粉 500g
適量
適量
醬油 適量
料酒 適量
味精 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    先把面和好,讓醒一醒,
  • 步驟 2/8
    把羊肉切碎,芹菜洗乾淨,
  • 步驟 3/8
    把芹菜切碎撒點鹽把水瀝乾,放到切好的羊肉裡,
  • 步驟 4/8
    然後把調料放進去,鹽,胡椒粉,味精,料酒,醬油,玉米油,然後一起順時針攪拌均勻。
  • 步驟 5/8
    現在把面揉一揉,揉到光滑細膩,然後把面分成均勻大小的小擠子,
  • 步驟 6/8
    趕成餃子皮
  • 步驟 7/8
    然後包成餃子
  • 步驟 8/8
    最後把水煮沸,放入餃子,蓋上鍋蓋等水再次煮沸餃子皮鼓起來等幾分鐘就可以出鍋了。
小貼士

釋出於 2019-12-25
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