豬肉芹菜餡包子
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豬肉芹菜餡包子
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/13
麵粉準備好，酵母用溫水泡開 -
步驟 2/13
把酵母水倒入麵粉中，並往麵粉加溫水揉勻,醒一個小時
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步驟 3/13
鍋中倒入油燒熟備用
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步驟 4/13
準備好其它食材，芹菜洗淨切碎，蔥切碎
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步驟 5/13
芹菜加鹽醃10分鐘左右，擠出水份備用
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步驟 6/13
肉餡加溫開水攪上勁
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步驟 7/13
加入精鹽、雞精、花椒粉、十三香、香油、醬油、蔥花拌勻，再把芹菜放入，加入熟油拌勻
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步驟 8/13
麵粉發至兩倍大就可以包包子了
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步驟 9/13
分成均勻的劑子
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步驟 10/13
擀成麵皮
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步驟 11/13
包好的包子
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步驟 12/13
鍋中水開後放入包子，蒸12分鐘即可
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步驟 13/13
成品
小貼士
無
釋出於 2019-12-24
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