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豬肉蘿蔔餡包子
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一隻吃魚貓

在這製作的過程中，需要把蘿蔔絲用熱水過一下。這款豬肉蘿蔔餡包子是非常不錯的早餐哦，大家也可以試一試哦。

時間:10-30分鐘
食材
白麵粉 500g
紅蘿蔔 200g
豬肉丁 100g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
雞精 適量
十三香 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    把蘿蔔去皮，洗好
  • 步驟 2/14
    把蘿蔔切成絲
  • 步驟 3/14
    把蘿蔔用熱水煮一會
  • 步驟 4/14
    把豬肉切成肉丁
  • 步驟 5/14
    加上作料拌勻
  • 步驟 6/14
    把豬肉與蘿蔔一起攪拌
  • 步驟 7/14
    倒入適量的水在麵粉裡
  • 步驟 8/14
    揉好，放置20分鐘
  • 步驟 9/14
    再揉好，變成麵糰
  • 步驟 10/14
    揉成長形
  • 步驟 11/14
    分割成小圓餅
  • 步驟 12/14
    碾成餅狀
  • 步驟 13/14
    把和好的餡，放進去，扭成花型
  • 步驟 14/14
    放在鍋內，蒸20分鐘即好
小貼士

製作的時候依照個人的口味放不同的餡，包子的大小也可以按照個人的意願，或大或小。

釋出於 2020-01-19
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