jxcaipu logo
豬肉芹菜餡餃子
8.9萬 熱度 17 收藏
梨子Nicole-
這道菜暫時還沒有介紹
時間:1-2小時
食材
豬肉餡 500克
芹菜 300克
麵粉 三碗
蔥薑末 適量
蠔油 適量
香油 五滴
花椒粉 半勺
大料粉 半勺
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先將芹菜洗淨切丁後放入適量的鹽,醃製十五分鐘左右
  • 步驟 2/7
    豬肉自己剁好後放入蔥薑末,花椒大料粉,一定要放一些蠔油和香油。
  • 步驟 3/7
    將芹菜攥幹水分放入肉餡中攪拌均勻,備用!
  • 步驟 4/7
    三碗麵粉用溫水和好,醒十分鐘左右,就可以包餃子了!
  • 步驟 5/7
    看我的餃子很好看吧!
  • 步驟 6/7
    鍋中放入清水,水開後迅速放入餃子,用木鏟輕輕推開每個餃子以免粘連,大概十分鐘左右餃子都漂浮起來就可以出鍋啦!
  • 步驟 7/7
    自己包的餃子真的超級好吃哦!
小貼士

請記住文中的兩個3:1,這碗誘人食慾的酸湯餃子保準合您胃口。動起手來試試看!

釋出於 2018-11-25
相關菜譜
寫評論