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豬肉芹菜餡餃子
8.9萬 熱度
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梨子Nicole-
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時間:1-2小時
食材
豬肉餡
500克
芹菜
300克
麵粉
三碗
蔥薑末
適量
蠔油
適量
香油
五滴
花椒粉
半勺
大料粉
半勺
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
先將芹菜洗淨切丁後放入適量的鹽,醃製十五分鐘左右
步驟 2/7
豬肉自己剁好後放入蔥薑末,花椒大料粉,一定要放一些蠔油和香油。
步驟 3/7
將芹菜攥幹水分放入肉餡中攪拌均勻,備用!
步驟 4/7
三碗麵粉用溫水和好,醒十分鐘左右,就可以包餃子了!
步驟 5/7
看我的餃子很好看吧!
步驟 6/7
鍋中放入清水,水開後迅速放入餃子,用木鏟輕輕推開每個餃子以免粘連,大概十分鐘左右餃子都漂浮起來就可以出鍋啦!
步驟 7/7
自己包的餃子真的超級好吃哦!
小貼士
請記住文中的兩個3:1,這碗誘人食慾的酸湯餃子保準合您胃口。動起手來試試看!
釋出於 2018-11-25
169
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