Name: 豬肉芹菜水餃
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 五花肉 200g; 芹菜 150g; 粉條 50g; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量; 胡椒粉 適量; 蔥 適量; 姜 適量; 甜麵醬 適量

豬肉芹菜水餃

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墨衣過忘川丙

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北方人愛吃餃子，特別是豬肉餡的餃子很多人對其百吃不厭。我作為一個地地道道的北方人更是喜歡吃水餃，豬肉芹菜餡的水餃個人感覺還是比較不錯的哦！

食材

五花肉 200g

芹菜 150g

粉條 50g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

準備好所用到的材料
步驟 2/13

把五花肉洗乾淨，剁碎
步驟 3/13

在剁碎的時候加入醬油
步驟 4/13

把粉條、蔥姜剁碎、待用
步驟 5/13

剁碎芹菜
步驟 6/13

把剁碎的材料放入一塊，加入鹽等輔料，調餡
步驟 7/13

調勻
步驟 8/13

和麵
步驟 9/13

把面切好
步驟 10/13

切好後擀皮包好
步驟 11/13

包好
步驟 12/13

吸入煮開的鍋中
步驟 13/13

完成

小貼士

調餡是關鍵，水餃的味道重在調製餡子

釋出於 2023-07-17

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