豬肉白菜餡餃子
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小星宇同學
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最喜歡的餃子之一
烹飪步驟
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步驟 1/9
肉剁餡，放入盆中 -
步驟 2/9
白菜切絲撒鹽剁碎，殺水
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步驟 3/9
蔥姜切末，調料放入盆中，打入一個雞蛋
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步驟 4/9
順時針攪拌上勁
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步驟 5/9
把剁碎的白菜攥水放入肉餡中，倒適量花生油
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步驟 6/9
攪拌均勻
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步驟 7/9
和麵
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步驟 8/9
擀皮，包餃子
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步驟 9/9
包完燒開水下鍋
小貼士
鹽是用來殺白菜的水的，肉餡中就不用放了，要不太鹹。這是傳統的做法，從小看大人們這麼做耳濡目染就會了
釋出於 2018-10-19
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