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白菜蒸餃
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誠跋墩院篩_

兩個人在一起久了,就會相互影響,相互感染。如果兩個人還能相互容忍,相互遷就,那麼這兩個人在面相、性格、言談舉止等方面就會出現想像的可能,也就是所謂的“夫妻相”。我原來很喜歡吃蒸餃子,但老公喜歡煮的,所以很長時間我們家都是煮餃,逐漸地老公也接受了蒸餃子,今天的蒸餃就是他要求的。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉餡 250g
白菜 300g
麵粉 400g
適量
適量
蔥花 適量
味精 少量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    和好面 醒一會兒
  • 步驟 2/12
    攪好的豬肉餡
  • 步驟 3/12
    切好的白菜餡
  • 步驟 4/12
    白菜 蔥花都放入豬肉餡 加入各種調料
  • 步驟 5/12
    往一個方向攪動
  • 步驟 6/12
    醒好的面 分成小劑
  • 步驟 7/12
    擀皮
  • 步驟 8/12
    放入餡料
  • 步驟 9/12
    包好的餃子
  • 步驟 10/12
    燒開水 放入蒸鍋中 蒸大約十五分鐘
  • 步驟 11/12
    好了
  • 步驟 12/12
    就著臘八蒜 很香的
小貼士

蒸餃子的面一定要軟 也可燙麵 蒸餃子的餡料要大 蒸餃子包的一般都比較大

釋出於 2024-03-07
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