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白菜蒸餃
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若雲屎太濃

以前包餃子都是直接買的餃子皮,自己不會做餃子皮

不會的東西越是越嘗試下。結果也還不錯呢

賣相不好看,不過自己做的總覺得比買的好吃,也許是心理作用吧

食材
白菜 250g
胡蘿蔔 200g
五花肉 100g
雞蛋 250g
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    白菜和胡蘿蔔切粒
  • 步驟 2/8
    把雞蛋煎好切碎
  • 步驟 3/8
    剁好肉泥
  • 步驟 4/8
    把所有食物放一起加點蔥花攪拌
  • 步驟 5/8
    加鹽和生抽攪拌好
  • 步驟 6/8
    擀好餃子皮
  • 步驟 7/8
    包好放鍋裡蒸20分鐘左右
  • 步驟 8/8
    不好看但很好吃哦
小貼士

餡調好後不要放太久,時間長出水就不好包了

釋出於 2023-01-30
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