泡菜蒸餃
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昨天夜裡刷到一個賓士小哥吃泡菜蒸餃的影片...肚子告訴我身體缺少了泡菜蒸餃！於是今天就來做這個吧！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
麵粉和澄粉混合 開水倒入 和燙麵 -
步驟 2/6
水倒進去 稍微晾一下 再揉麵 避免燙手...揉成麵糰後 放一邊醒面
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步驟 3/6
雞胸 蝦仁 剁碎 再剁入泡菜 剁的時候再加上鹽 一起剁啊剁 香菜切末 拌進去
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步驟 4/6
包成大餃子 然後兩頭一捏 合成大元寶的樣子 先燒開水 然後放入餃子 15分鐘即可
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步驟 5/6
擺成小山 像韓劇裡的一樣
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步驟 6/6
味道不錯哦！客官 請吃！
小貼士
記得調料都儘量少放，清淡點最好吃，蝦肉很鮮美
釋出於 2018-08-08
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